Liebe Gäste des Café im Glashaus
Dies war unser letzter Speiseplan für Oktober 2020. Seitdem bieten wir leider keinen Mittagstisch mehr an.
Anbei der Speiseplan im September
Seit dem 18.05. bieten wir zusätzlich in der Mittagszeit Kuchen zum Mitnehmen an.
Onlinecafé
Wir stellen weiterhin Rezepte und Grüße von unseren Caféteam, Bäckerinnen und dem Küchenteam online und möchten euch damit den Verlust des Cafébesuches etwas erleichtern.
LINDE! kocht
Heute gibt es von Linde, unserer Köchin vom Mittagstisch, ein Kochvideo für ein schnelles Spargelgericht:
gebratener Spargel mit pochiertem Ei
Ihr benötigt pro Person ein Ei und Spargel nach belieben
Ansonsten 1 EL Weißwein, frische Kräuter, Salz, Pfeffer, Ölivenöl, etwas Essig, Parmesan.
Hier das Video zum Ansehen und Mitkochen:
https://kiosk.rieselfeld.org/wp-content/uploads/Linde-Spargel-mit-pochiertem-Ei.mp4
Und hier weitere Rezeptideen:
Hähnchen-Ananas-Curry mit Basmatireis
Hier ganz aktuell eine neues Rezept unserer Leiterin des Küchenteams Bettini Peghini. Sie nutzt u.a. die Zeit, neue Rezepte auszuprobieren.
Süße Rezepte für Kuchen und Nachtisch, sommerliche Getränke:
Der Frühling rückt voran und wir haben ein paar neue Rezepte für euch.
Holundersirup, Erdbeerplundern (auch mit Rhabarber u.a. möglich) und einen glutenfreien Karottenkuchen
Die Rhabarberzeit rückt näher, deshalb gibt es heute ein Rezept für einen
Rhabarberkuchen mit Grießguss
Bienenstich Cupcakes
eine Herausforderung für Muffinsbäcker*innen
Zum Nachtisch zwei tolle Rezepte der Backgruppe:
Ein fruchtiger Himbeer-Zebrakuchen und ein Mandelkuchen ohne Mehl. Sehr gut bei glutenfreier Ernährung.
Liebe Grüße an euch alle, bleibt gesund und munter
Gabi Dejaeger (Küchenteam)
Kontakt über dejaeger2013@gmail.com möglich
Unser Osterhasenrezept von Verena bleibt weiterhin online
